Филе минтая с/м без кожи вес 1 кг, Сыр твердый (субрецепт) вес 1 кг, Яйцо куриное вес 1 кг, Масло растительное вес 1 кг, Соль поваренная пищевая йодированная, Перец черный молотый вес 1 кг, Белки на 100 гр. - 21.00, Жиры на 100 гр. - 14.00, Углеводы на 100 гр. - 0.10, Энергетическая ценность на 100 гр., ккал - 210.00, при температуре от + 2 °С до + 6 °С, , Республика Беларусь, -, 25