Стоп-листы
Колбаса Докторская ГОСТовская вар. в/с Витебская ПТФ
мясные ингредиенты (мясо куриное механической обвалки, мясо бескостное кусковое цыплят-бройлеров, жир-сырец куриный), вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, загустители – гуаровая камедь, каррагинан из водорослей euchema, меланж, соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), сыворотка молочная сухая, стабилизаторы - пирофосфат натрия, полифосфат натрия, регулятор кислотности – трифосфат калия, сахар, антиокислители – лимонная кислота, изоаскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный, экстракт дрожжей, специя (кардамон), ароматизаторы (вкусоароматические вещества – ароматы ветчины, ароматизатор коптильный), экстракт специи (мускатный орех), мальтодекстрин, краситель - кармин, фиксатор окраски - нитрит натрия.
На производстве используются: говядина, свинина, шпик, горчица, мука пшеничная и продукты их переработки, в связи с чем готовая продукция может содержать их следовые остатки.
, Белки на 100 гр. - 13.40, Жиры на 100 гр. - 10.30, Углеводы на 100 гр. - 2.00, Энергетическая ценность на 100 гр., ккал - 154.30, ..+2…+6, , Республика Беларусь, ОАО "Витебская бройлерная птицефабрика" 210014,Витебская обл.,Витебский р-н, д.Тригубцы, д. 1А, 9,47